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Tarif TTC Franco de port à partir de 36 bouteilles pour la France métropolitaine au 01/10/2023
Les coûts de transport pour les autres destinations seront calculés lors de la finalisation de la commande
Vins Traditionnels
Nous avons inclus dans cette gamme les vins issus des lieux-dits.
Zellberg :
- Le coteau du Zellberg offre au Sylvaner fraîcheur et fruité ainsi qu’une bonne rondeur, ce qui en fait un des meilleurs de la région.
- Il accompagne à merveille les plats de charcuterie, les fruits de mer ou les bouchées à la reine.
Heissenberg :
- Le Heissenberg, avec sa pente orientée au sud, accumule la chaleur et favorise la maturation du raisin, principalement le Riesling. D’une sélection de vieilles parcelles dont la plus ancienne a été planté en 1958, naît un Riesling fruité, élégant et racé.
- Il s’accommodera à merveille avec les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et la choucroute.
Pinot Noir W-H :
- Cette cuvée de pinot noir porte les initiales des terroirs granitiques d’où elle est issue : le Winzenberg et le Heissenberg.
- C’est un vin d’une excellente structure avec des notes de fruits rouges (griottes) pour accompagner les viandes rouges, gibiers et fromages.
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Pinot Gris 2022 (75 cl) BIO
11,00€ TTC -
Riesling 2022 lieu-dit Heissenberg (75 cl) BIO
13,00€ TTC -
Gewurztraminer 2022 (75 cl) BIO
12,00€ TTC -
Riesling 2022 (75 cl) BIO
9,50€ TTC -
Sylvaner lieu-dit Zellberg 2022 (75 cl) BIO
10,00€ TTC -
Muscat 2022 (75 cl) BIO
10,00€ TTC -
Auxerrois 2022 (75 cl) BIO
9,50€ TTC -
Edelzwicker 100 cl BIO
8,00€ TTC
Pinot noir d’Alsace
Déjà cultivé au Moyen Âge, le pinot noir est un cépage prestigieux.
L’AOC Alsace lui réserve à présent une place exclusive pour la production de rouges ou rosés.
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Pinot noir 2021 Rosé (75 cl)
9,00€ TTC -
Pinot noir 2016 Cuvée Cléa – Vieilli en fûts de chêne (75 cl)
16,00€ TTC -
Pinot noir 2022 Cuvée W-H (75 cl) BIO
13,50€ TTC -
Pinot noir 2022 (75 cl) BIO
10,50€ TTC -
Pinot Noir 2016 – « Mon pote Duduche » (75 cl)
16,00€ TTC -
Pinot noir 2023 Rosé (75 cl) BIO
9,50€ TTC
Grand Cru Muenchberg
Ce terroir gréseux, classé parmi les 51 grands crus d’Alsace, est protégé des pluies et vents d’ouest par l’Ungersberg.
Sa courbe en forme de croissant de lune, accueille généreusement la chaleur du soleil et lui confère un microclimat unique.
Le Riesling atteint une rare plénitude dans ce terroir, s’exprimant sur des notes florales et fumées.
Le Pinot Gris s’exprime de manière plus complexe sur des arômes confits, corsés et fumés. Ces vins accompagnent de grands repas tel les poissons ou le foie gras.
Les Vendanges tardives :
- Elles proviennent des cépages Gewurztraminer, Pinot gris, Riesling récoltés en surmaturité, généralement plusieurs semaines après les vendanges officielles.
- A l’identité du cépage et à son caractère aromatique s’ajoute la puissance due au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble.
Les Sélections de grains nobles :
- Elles sont obtenues par récolte des grains atteints de pourriture noble (Botrytis cinerea).
- L’identité du cépage se fait ici plus discrète au profit d’une expression liée à la concentration et au Botrytis cinerea.
- L’intensité des arômes, une charpente très puissante, un caractère moelleux et une longue persistance en font de véritables chefs d’oeuvre.
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Riesling grand cru Muenchberg 2015 – Vendange Tardive « Le Jardin de Lucie » (75 cl)
23,00€ TTC -
Pinot gris Grand Cru Muenchberg 2017 – Vendanges tardives (75 cl)
23,00€ TTC -
Pinot gris Grand Cru Muenchberg 2018 – Sélection Grains Nobles (75cl)
35,00€ TTC -
Pinot gris Grand Cru Muenchberg 2018 – Sélection Grains Nobles (50 cl)
25,00€ TTC -
Gewurztraminer 2018 Vendanges tardives (75 cl)
26,00€ TTC -
Gewurztraminer 2020 Cuvée Zoé (75 cl)
17,00€ TTC -
Gewurztraminer 2020 Cuvée Zoé (75 cl) en lot de 6
14,16€ TTC
Crémants d’Alsace
Marc de Gewurztraminer :
- Elaborée à partir de Marc de Gewurztraminer
- distillation artisanale au domaine
- A apprécier en digestif ou avec un sorbet citron
Framboise :
- Obtenue par macération des fruits dans de l’eau de vie puis redistillation.
- distillation artisanale au domaine
- A apprécier en digestif, une salade de fruits ou en cocktails.