Pinot noir 2017 Cuvée W-H (75 cl)

11,30 TTC

Vin rouge d’excellent structure avec des arômes de cerises noires et de griottes.

2** Guide Hachette 2020

Description

WH sont les initiales des lieux-dits d’où est issue la cuvée, le Winzenberg et le Heissenberg.

2** Guide Hachette 2020

Sol : granitique

Age moyen des vignes : 30 ans culture de la vigne.

Vendanges : manuelles et égrappage avant encuvage.

Cuvaison : longue de 10 à 12 jours.

Élevage : Élevage en foudre de chêne.

Dégustation : robe rouge intense. Nez de fruits rouges mûrs, cerises noires et griottes. Bouche riche et puissante, corsé avec une belle longueur

Association mets-vins : s’accommodera avec les viandes rouges et les gibiers. Un vin que l’on peut apprécier dès maintenant mais que l’on peut conserver 5 à 6 ans

Température de service : 14°C

 

Informations complémentaires

Poids 1 kg