Description
Baptisée « Le jardin de Lucie« , cette cuvée, admirable de netteté et de raffinement, affiche une personnalité généreuse, rafraîchissante et délicieuse comme la fille du vigneron, qui adore passer du temps sur ces parcelles baignées par le soleil estival.
Sa robe jaune doré exhale un parfum de citrons et d’agrumes confits, exceptionnel de suite, il gagnera au fil des ans en profondeur et en complexité.
Terroir : gréso-volcanique. Sol sableux, caillouteux qui donne des vins ayant une colonne vertébrale acide, très longs en bouche sur l’acidité, où la minéralité s’harmonise parfaitement. En bouche un vin très salin, qui fait saliver et met en appétit.
Surface totale du Muenchberg : 17,70 ha. Surface cultivée sur le domaine : un peu plus de 1 ha dont 25 % en Pinot gris
Age moyen des vignes : 25 ans
AOP Alsace Grand Cru Muenchberg
