Description
Obtenu par récolte des grains atteints de pourriture noble (Botrytis cinerea).
L’identité du cépage se fait ici plus discrète au profit d’une expression liée à la concentration et au Botrytis cinerea.
L’intensité des arômes, une charpente très puissante, un caractère moelleux et une longue persistance en fait un véritable chef d’œuvre.
AOP Alsace Grand Cru Muenchberg
